Mathieu Teisseire er sirupper af høj kvalitet, produceret efter opskrifter der kan dateres helt tilbage til 1720. Sirupperne er alle lavet med to forskellige slags sukker, for at undgå krystallisering og for at sikre en så balanceret smag fra sødmen som muligt. Denne Mathieu Teisseire Sirup er med smag af karamel, og sirupperne kan bruges i en cocktail eller en kaffedrik.