Peberfrugter har en sød og syrlig smag med hints af stjernefrugt og citrus, og en sød og skarp duft med græsgrønne nuancer.<BR><BR>Salling ØKO økologiske peberfrugter er gode på en ostemad, smørrebrød og i salater, men er også velegnede til tilberedning for eksempel grillet, flået, lagt i krydret olie og som grundingrediens i en pesto. Prøv dem også i en salsa eller som basisgrøntsag i en smagfuld gryderet.<BR><BR>Den ideelle opbevaringstemperatur er 7-10 grader eller i køleskab. Tag peberfrugter ud en times tid før brug, da smag og duft derved træder tydeligere frem.<BR><BR>Variation i farvekombination kan forekomme henover sæsonen.<BR><BR><H2>Om Salling ØKO</H2><BR>Salling ØKO er en serie bestående af økologiske dagligvarer. Her findes dagligvarer inden for frugt og grønt, frostvarer, ferskvarer, kolonialvarer samt varer fra mejeri og køl, husholdning og personlig pleje. Kort sagt så gør Salling ØKO det nemmere at få mere økologisk kvalitet ind i hverdagen.