Arla® Kærnemælk har et fedtindhold på 0,3%. Arla® Kærnemælk er mærket med det grønne nøglehul, der guider til et sundere valg. Til forskel fra mælk er kærnemælk syrnet. Smagen er aromatisk, frisk og syrlig. Kærnemælk kan drikkes, som den er eller bruges til at lave koldskål. Men kærnemælk kan også bruges i meget andet madlavning, fx dressinger, bagværk og smoothies.